肥料を与えず自分の力でじっくり育った、完全露地栽培の旬野菜です。
農薬や肥料を使用していない圃場にて、年間50品目ほどの野菜を栽培し、その季節に穫れる6〜10品目前後をセットにしてお届けします。

夏野菜のトマトやキュウリが体を冷ましてくれるように、冬野菜の大根やゴボウが体を温めてくれるように、その時期に穫れる旬の野菜は、その時期の体に必要な働きをしてくれます。また、時期に合った旬の野菜は、栄養価が高く、おいしく育ちます。


季節ごとの野菜例：

【春】（4～6月)
・菜花
・絹さやエンドウ
・スナップエンドウ
・実エンドウ
・そら豆
・タケノコ
・木の芽
・セリ
・クレソン
・ニラ
・唐辛子
・乾燥生姜
・大豆
・小豆
・にんじん
・レタス
・葉野菜
・葉たまねぎ
・たまねぎ
・じゃがいも
・ニンニク
・らっきょう
などなど

【夏】（7～9月）
・キュウリ
・ピーマン
・シシトウ
・ナス
・トマト
・オクラ
・空芯菜
・モロヘイヤ
・ツルムラサキ
・四角豆
・バジル
などなど

【秋】（10～12月）
・10月までは上記の夏野菜
・枝豆
・マコモダケ
・間引き白菜
・ニラ
・かぶ
・大根
・にんじん
・ルッコラ
・キクイモ
・レタス
・からし菜
・春菊
・ラディッシュ
・新生姜
などなど

【冬】（1月～3月）
・かぶ
・大根
・にんじん
・ルッコラ
・キクイモ
・からし菜
・ラディッシュ
・ねぎ
・ほうれん草
・かぼちゃ
・ごぼう
・里芋
・生姜
・唐辛子
・大豆
・小豆
・菜花
などなど

※ひとつの「品目」にも、複数の「品種」があります。例えば「にんじん」は「ピッコロにんじん」「金時にんじん」「沖縄島にんじん」、「オクラ」は「八丈島オクラ」「スターオブデイビッド」「赤オクラ」を育てています。どの種類が届くかは、届いてからのお楽しみです。


■栽培地域：千葉県君津市
■栽培方法：無農薬・無肥料（一部、草の分解促進を目的とした米ぬかの使用あり）

備考
・虫食いや形の整っていない野菜も含まれることがありますのでご了承ください。
・収穫発送日は火曜と金曜です。
・火曜発送→水曜到着、金曜発送→土曜到着、となります。（北海道、九州、沖縄、四国、中国地方を除く）。
・千葉県からの発送です。発送から2日後の到着となる地域への配送はおすすめいたしましせん。この地域への発送の場合や、お客様のご都合で発送日の翌々日以降のお受け取りをご希望の場合、野菜の鮮度は保証できませんのでご了承ください。
・5〜10月は冷蔵便での発送です。11〜4月は常温便での発送です。
・野菜の包装は新聞紙です。新聞のインクを気にされる場合は「米袋」での包装も可能。
・虫がつかないよう努力はしますが、もし付いていた場合はご容赦ください。
・12月中旬から年始にかけては配送業者の繁忙期のため、お届け時間や、稀にお届け日が遅れることがあります。ご了承ください。