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【四季のある日本】魚のまち農家の和食セット

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ここは魚の美味しい町です。
ネギ、木の芽、チシャ、パセリ、ラディッシュ、魚料理に寄り添う小物野菜も得意としなが農業は栄えてきました。

農家の軒先には玉ねぎ、大根、柿などが干してあり、
庭には梅、よもぎ、みょうが、椎茸、など季節の幸が顔を覗かせています。

この地域の中にある幸せ溢れる普通の日の季節野菜をお届けします。

日本には四季があり、
その季節にあった野菜はやはり元気に成長してくれて、私たちの心身に元気を届けてくれます。
代々野菜を育ててきた大地、野菜作りに厳しく思いやりのある地域の農業者に育てられてきた野菜です。

野菜の安全のために一本一本引き抜く草、虫の防御。
手間は掛かりますが、心身元気であってもらいたい。
大きな河ではもう見ることはできなくなった生物も、そこへ流れ込む小川にはまだ生存している。
そんなことに嬉しくなりながら大切に育てています。

笑顔溢れるこの地域で
長年育ててもらった魚の町の普通の野菜をお楽しみください。

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