商品の特徴 | 学校・病院・福祉施設・社員食堂・食品工場・ホテル等に最適な抗菌仕様の業務用包丁。刃部とグリップがステンレス一体構造で衛生的。グリップは抗菌特殊塗装で、食材別使い分け管理が容易。材質は不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。熱風保管庫(90℃)対応。 | ||
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メーカー名 | 長谷川化学工業 | ブランド名 | 長谷川化学工業 |
寸法 | 210mm(柄:127mm) | カラー | ホワイト |
材質 | ステンレス | 刃渡り | 210mm |
長さ | 210mm | タイプ | 牛刀/シェフナイフ |
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