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パンプキンヴィーガンケーキ M

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商品情報

北海道産のかぼちゃを使った
パンプキンケーキの登場です。

こちら、パンプキンのフィリング部分は
48度以上で加熱調理したかぼちゃを使用していますので
厳密にはraw ケーキではありません。
48度以下の非加熱調理がraw sweetsの原則なので
今回はrawではなく、ヴィーガンケーキと謳っています。
（その他の部分はrawの定義に基づいてます）
非加熱調理で試作をしていたのですが、
やはりかぼちゃ本来の甘みや美味しさを引き出すには
加熱することを選びました。

rawホイップクリームと
シナモンの効いたクラスト生地
３層からなるパンプキンケーキは
この季節にピッタリです。

サイズM　5号15cm（4〜6名分）

残り 1 点 5070円

（51 ポイント還元！）

翌日お届け可（営業日のみ） ※一部地域を除く

お届け日: 2024.12.28〜指定可お届け日: (明日12:00のご注文まで)

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