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コロンビア　ナリーニョ　サンタ・フェ　中深煎り　150g　自家焙煎コーヒー

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商品情報

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中深煎り（シティロースト）なので酸味、苦味、コクのバランスがとれた味わいです。

●味わい
熟したオレンジのような香りと甘みが特徴的です。
滑らかな口当たりとコク、クリーンな味わい。
しっかりとした味わいですが、重さを感じさせないバランスのよいコーヒーです。

●産地について
ブラジルとならび世界を代表するコーヒー産地です。単純にコーヒー生産量で比べると世界4位あたり、しかしアラビカ種といういわゆるドリップコーヒーなどに使われる品種だけで比べると世界２位の生産国です。
今回ご紹介する豆は南部ナリーニョエリアのもの。この場所は北緯1度というほぼ赤道直下にあります。十分な日射量と火山性の肥沃な土壌とあいまって、コロンビアの中でも素晴らしいコーヒーを産出するエリアとして知られています。

【生産情報】
生産者：ナリーニョエリア　ブエサコ市サンタ・フェ地域の生産者
地　域：ナリーニョ県 / ブエサコ市 / サンタ・フェ
品　種：カトゥーラ他
精　製：ウォッシュト

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