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よもぎのショートブレッド

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商品情報

「ヒスイヨモギ」を佐渡産米粉に練り込んだグルテンフリーのショートブレッドです。ヨモギの爽やかな香りとほのかな苦みが特徴です。

【ハーブの女王「ヨモギ」のちから】
”和製ハーブ”と称されるよもぎは、『飲んでよし、つけて良し、浸かって良し、嗅いで良し、燃やして良しの、五拍子揃った薬草』と言われ、東洋医学だけでなく、西洋医学でも注目されてきました。また日本では、古来からヨモギ餅やお灸の「もぐさ」の原料としても利用されており、親しみ深いものだと言えます。

【女性に嬉しい驚きの栄養】
酵素、葉緑素（クロロフィル）、食物繊維、ビタミン類、ミネラル類などの栄養素が豊富です。食物繊維や美肌に良いビタミンAはほうれん草よりも多く、鉄分は牛レバーよりも多く含有。ヨモギを生活に取り入れる事で、健康や美容に効果が期待できると言われています。

【手で摘み、手で揉み、天日で干す】
手塩にかけて、丁寧に。
HISUI YOMOGIには、人の手の温もりと自然のあたたかさも詰まっています。
フェルエッグでは、HISUI YOMOGIを心を込めてお菓子にしています。

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