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ハニーグラハムチーズケーキは、チーズの風味を生かしたしっかりとした濃厚なチーズケーキとなっております。
濃厚でまったりとした味わいと、蜂蜜と塩味の効いたグラハムクッキーが絶妙なバランスで豊かな風味を醸し出しています。
濃厚で優しい甘さのチーズケーキは、少し濃いめのコーヒーやストレートの紅茶、ワインなどとご一緒にお召し上がりいただくと美味しさがより一層引き立ちます。
濃厚なチーズの味わいとサクサクとしたグラハムクッキーの二つの食感を、是非お楽しみ下さい。
CAKE SIZE:12cm ( 2~3人分)
* Lita blanc café ハニーグラハムケーキについて *
Lita blanc café のハニーグラハムチーズケーキは、作り手の私が、子供の頃からチーズケーキがあまり好きではないという事から始まりました。
それは何故かと言うと...
当時のチーズケーキといえば、スフレタイプの軽い口当たりのものが主流で、チーズ本来の風味がないものがほとんどでした。
チーズケーキを食べるなら中途半端なものではなく"しっかりとした濃厚な味わいのものを食べたい"と言う思いから、このチーズケーキに辿り着きました。
クリームチーズと卵の配合や甘さ、攪拌、温度、焼き時間など試行錯誤を重ねた結果、自信を持って本当に美味しいと思えるケーキに仕上がりました。
≪ Lita blanc café のハニーグラハムチーズケーキは、一点一点心を込めてお作りしております。≫
※チーズケーキのギフトラッピングは、お箱にリボンをおかけいたします。
無料でお受けいたしております。