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【残りわずか！】プレミアムフルーツジャム・沖縄ピーチパイン

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桃のように甘い香りのピーチパイン
【プレミアムフルーツジャム・沖縄ピーチパイン】

ピーチパインはその名の通り、桃のような甘い香りが特徴の沖縄生まれのパイン。
沖縄の中でも栽培に適した地域が限られるため、とても生産量が少なく「幻のパイン」とも言われています。
そんなピーチパインを沖縄・西表島で長年栽培をするのがアララガマ農園の池村さん親子。
早採りはせず、しっかり熟したところで収穫するから、とっても甘いんです！

その希少な池村さんのピーチパインを、縁あって私たちがジャムにすることができました。
ピーチパインは一般的なパインに比べて小ぶりな品種で、ジャムに使える果肉の部分もつまりは少ないのですが、
その分小さな体にギュギュッと甘みが詰まっているのです。
そのピーチパイン独特の芳醇な香りをココナッツリキュールをほんのり効かせることでさらに活かし、
フレッシュなみずみずしさを残したままジャムにしました。

太陽がサンサンと降り注ぐ西表島から直送のピーチパインを使用した、プレミアムなフルーツジャムです。
冷た〜いアイスにたっぷりのせて、ふわふわの生クリームと一緒に食パンに挟んでフルーツサンドに、
いつものヨーグルトにたっぷりと・・・どうぞお試しください！

・・・

★ハーブがほんのり香るフルーツジャムや、
　ピクルス、ハーブティーなど、
　国産素材を使った保存食品をさまざまラインナップしています。
　ぜひトップページよりご覧ください！
　

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