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コロンビア【スプレモ】50ｇ～/自家焙煎珈琲Ｆ/珈琲豆

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商品情報

ブラジルに次ぐ南米第2位の生産量を誇り、マイルドコーヒーの代名詞です。
国土の大半が山岳高原地帯となっており、コーヒー栽培に適した気候・風土により高品質の豆が栽培されています。
フレンチローストやイタリアンロースト等強煎りのエスプレッソやアイスコーヒーには絶対的に使用価値があります。

〔輸出規格〕
豆の大きさ(スクリーンサイズ)により等級分けされており、その上級規格が「スプレモ(スクリーン17以上)」。
「エクセルソ（スクリーン14～16）」と比べると一回り大きく味に深みを感じられます。
〔精製方法〕
ウォッシュド（水洗式）

〔味の傾向〕酸味・苦味・甘味もあり、しっかりとしたコクも特長としてあげられます。

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