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★希少★アロマかほる特級青粒山椒うぐいす（ミニ５g）【最高のシビレ、香りを求める方に！】

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商品情報

★★★アロマのような香りに、辛みがしっかり！
新鮮で繊細な香りが広がる、久々の入荷アイテム！アロマかほる希少特級粒山椒をご紹介します。手作業で厳しく選別された粒山椒は、辛みと香りのバランスが絶妙です。細かな枝や種も丁寧に取り除かれているので、香りや辛みを存分に楽しむことができます。ワインや鴨肉、ゴルゴンゾーラなどの青カビ系チーズ、さらにはお料理にも幅広く活用できるアイテムです。フルサイズ20g入りで、贈り物にも最適です。最高のシビレと香りをお探しの方にぜひおすすめしたい逸品です。

●ダイレクトにしっかり辛みを感じたい方に。
ミルで粗挽きおすすめです。
焼きあがったばかりの焼肉にガリガリッと！塩いらずお肉本来の旨みがジュワッと楽しめます。

●お料理を選ばす万能に使えます。
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山椒スパイス研究家の運営店です。和歌山県産ぶどう山椒のホール（粒）から石臼手挽き粉山椒をはじめ、ブレンド山椒各種のお取り扱いがございます。スパイスや塩、薬味として万能です。薬味には醤油や麺つゆ、ポン酢と合わせてお使い下さい。激旨くせになる美味しさです。少量は旨み足しに。量を増やしていくと辛さも段階的に上がってまいります。

【ご使用上の注意】山椒は熱に弱いスパイスです。香りや辛みを損ねてしまう為、いつものお料理の後付けに。仕上げや香り付けにご利用ください。すぐに使いきれない場合は、冷凍保存をお願いしております。

【使用例】お味噌汁に。お肉のソテーの後付けに。青野菜のオイル炒めの仕上げに鰹節と。ほうれん草のお浸し。お刺身や餃子の薬味。麻婆豆腐に。ドレッシング調味料。湯豆腐などにそのまま使用またはポン酢の薬味に。肉まんに。

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